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楼主: 肌肉骑士

求教蛋白粉蛋白质含量百分比怎么看?

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发表于 2015-8-11 07:10:50 | 显示全部楼层
肌肉骑士 发表于 2015-8-4 10:06
噢 一般是百分之多少以上呢 有人说90%以上才是纯乳清蛋白

主要两种原料,浓缩乳清蛋白,WPC80,分离乳清蛋白,WPC90,这两者都算纯乳清。

成品桶装粉因为还要经过加工,抗凝、调味之类的,实际含量可能不足80%和90%。

其实,蛋白质比例的话,大豆的反而更高,因为大豆都是分离大豆蛋白,90%起。
放个码HWW272

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发表于 2015-8-19 13:14:26 | 显示全部楼层
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发表于 2015-8-19 13:14:58 | 显示全部楼层
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