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Demerara Sugar 圭亚那金砂糖/黄砂糖

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发表于 2021-8-7 02:11:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 ro2dono1 于 2021-8-7 02:36 编辑

What Is Demerara Sugar?
Demerara sugar is a raw sugar extracted from sugarcane. It is minimally processed, so it has a golden-brown color and large grains that give it a crunchy texture.and a subtle molasses flavor. Demerara sugar originated from the British colony of Demerara, now called Guyana. You can find demerara sugar in grocery stores. You can use it in baked goods such as sugar cookies, as a natural sweetener for beverages, or as a crunchy topper for desserts like crème brûlée.

什么是Demerara糖?
Demerara糖是从甘蔗中提取的粗糖。它经过最少的加工,因此具有金棕色和大颗粒,具有松脆的质地,带有淡淡的糖蜜味。 Demerara糖起源于英国的Demerara 殖民地,现在称为圭亚那。 您可以在杂货店找到demerara 糖。 您可以将它用于烘焙食品中,如糖饼干、饮料的天然甜味剂,或作为焦糖布蕾等甜点的松脆装饰。

图中Fair Trade®产品产自毛里求斯
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“大自然已经慷慨地赐予我们保持健康的每一样东西。”---Kneipp(1821-1897)

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发表于 2021-8-7 11:27:16 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2021-8-9 14:06:05 | 显示全部楼层
谢谢分享                                       

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发表于 2021-8-10 21:58:10 | 显示全部楼层
好像第一次看到这个。。。

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